تازہ ترین خبریں
03:32 pm 03/03/2023
حلیم کی تیاری جودے آپ کو ذائقہ
03:32 pm 03/03/2023
گند م کا دلیہ 1/2 کلو
مو نگ کی دال ایک چھٹانک
چنے کی دال ایک پا ؤ
ما ش کی دال ایک چھٹانک
مسور کی دال اور چاول ایک چھٹانک
مر غ کا گوشت ایک کلو
دہی ایک پا ؤ
نمک مرچ حسب ذائقہ
ہر ی مر چ ، گرم مصالحہ اوردھنیا حسب ضرورت
تر کیب
گند م کا دلیہ اور تھوڑا سا نمک ڈال کر پکنے کیلئےچولہے پر رکھ دیں ۔ دالیں اور چاول چن کر اکٹھے بھگو دیں جب دلیہ گل جائے تو دالیں ڈالدیں تھو ڑی سی سر خ مر چیں اور ادرک لمبا ئی کے رخ پر کا ٹ کر ملا دیں ۔ دالیں گل کر یکجان ہو جائیں تو اتا رلیںاب ایک دیگچی میں پیا ز تین عدد کاٹ کر ڈالیں اور براؤن کریں ۔ لہسن ادرک ایک ایک چمچ پسا ہو اڈال کر مزید بھونیں۔ اب اس میں گو شت ڈال کر بھونیں۔ اس کے بعد دہی اور مصالحے ڈال دیں اور ڈھا نپ کر رکھ دیں ۔ دہی کا پانی خشک ہو جائے تو گو شت بھو نیں پھر دالیں ڈال کر چند منٹ پکا ئیں۔ اب گر م مصالحہ ملائیں اور اچھی طرح گھو ٹ لیں۔ کچھ دیربعد ہر ی مر چیں او ردھنیا ڈالیں اور ادرک باریک کاٹ کر گارنش کر یں۔ چاہیں تو براؤن کی ہوئی پیاز اور لیموں سے بھی ڈش کو سجا سکتے ہیں ۔ مزیدار حلیم تیا ر ہے ۔
مو نگ کی دال ایک چھٹانک
چنے کی دال ایک پا ؤ
ما ش کی دال ایک چھٹانک
مسور کی دال اور چاول ایک چھٹانک
مر غ کا گوشت ایک کلو
دہی ایک پا ؤ
نمک مرچ حسب ذائقہ
ہر ی مر چ ، گرم مصالحہ اوردھنیا حسب ضرورت
تر کیب
گند م کا دلیہ اور تھوڑا سا نمک ڈال کر پکنے کیلئےچولہے پر رکھ دیں ۔ دالیں اور چاول چن کر اکٹھے بھگو دیں جب دلیہ گل جائے تو دالیں ڈالدیں تھو ڑی سی سر خ مر چیں اور ادرک لمبا ئی کے رخ پر کا ٹ کر ملا دیں ۔ دالیں گل کر یکجان ہو جائیں تو اتا رلیںاب ایک دیگچی میں پیا ز تین عدد کاٹ کر ڈالیں اور براؤن کریں ۔ لہسن ادرک ایک ایک چمچ پسا ہو اڈال کر مزید بھونیں۔ اب اس میں گو شت ڈال کر بھونیں۔ اس کے بعد دہی اور مصالحے ڈال دیں اور ڈھا نپ کر رکھ دیں ۔ دہی کا پانی خشک ہو جائے تو گو شت بھو نیں پھر دالیں ڈال کر چند منٹ پکا ئیں۔ اب گر م مصالحہ ملائیں اور اچھی طرح گھو ٹ لیں۔ کچھ دیربعد ہر ی مر چیں او ردھنیا ڈالیں اور ادرک باریک کاٹ کر گارنش کر یں۔ چاہیں تو براؤن کی ہوئی پیاز اور لیموں سے بھی ڈش کو سجا سکتے ہیں ۔ مزیدار حلیم تیا ر ہے ۔
تازہ ترین خبریں
جناح ہائوس حملہ کیس میں اہم پیشرفت،ڈاکٹر یاسمین راشد کو مقدمے سے ڈسچارج کردیاگیا
پرویز الٰہی کو اربوں روپے کی کرپشن پر گرفتارکیا،میاں جاوید لطیف
سپریم کورٹ کی آئندہ ہفتے کیلئےججز روسٹراور کاز لسٹ جاری
حکومت کا ظلم مزید برداشت نہیں کریں گی،رہنما پی ٹی آئی خواتین
بزدار روحانی طریقے سے وزیراعلیٰ بنے کبھی سیاست تو کی ہی نہیں تھی ، منظور وسان
پی ٹی آئی میں پت جھڑ کا سلسلہ جاری،مزید تین ارکان ساتھ چھوڑگئے
وزیر اعظم شہباز شریف کا 2روزہ دورہ ترکیہ ، انقرہ پہنچ گئے،آج اہم ملاقاتیں متوقع
چوہدری پرویز الہیٰ کو نے ایک اور مقدمہ میں گرفتار کر لیا گیا
سیاسی ومعاشی استحکام کیلئےنوازشریف جلد واپس آرہے ہیں، مریم اورنگزیب
سابق وزیراعلیٰ پنجاب عثمان بزدار کا سیاست سے دستبردار ہونے کا اعلان
پارلیمنٹ لاجز میں رہائش پذیر رکن اسمبلی کو گیس کا بھاری بھرکم بل بھیجنے کا انکشاف
سینیٹ قائمہ کمیٹی توانائی میں مارشل لاکی بازگشت،سینیٹر سیف اللہ ابڑو افسران پربرہم
وزیر اعظم شہباز شریف کا دورہ ترکیہ، قومی سلامتی کمیٹی کا اجلاس ملتوی کردیا گیا۔
پاکستان میں سالانہ دو کے ٹو پہاڑ کے مساوی پلاسٹک کا کچرا پیدا ہو رہا ہے، شیریں رحمان
آئندہ تین سال کے اندر پاکستانی زیرقبضہ کشمیر پر بھارت قابض ہوگا، بھارتی سیاستدان کی گیڈر بھبھکی
بلدیاتی الیکشن کے نتائج کا اعلان نہ کرنے پر جماعت اسلامی کا دھرنے کا اعلان
خفیہ ایجنسیوں کی مدد سے بچیوں کے اغوا میں ملوث کرداروں کو سامنے لایا جائے، چیف جسٹس عمر عطا بندیال
الیکشن شیڈول اس ہفتے آ جائے گا ، پی ڈی ایم الیکشن التوا کیلئے کچھ بھی کرسکتی، شیخ رشید احمد کا دعویٰ
توشہ خانہ کیس؛ عمران خان کے وارنٹ منسوخی کی درخواست پر فیصلہ محفوظ
عمران خان کی رہائشگاہ زمان پارک کے باہر لگے کیمپ میں آگ بھڑک اٹھی
سندھ کے مختلف علاقوںمیں زلزلے کے شدید جھٹکے
گرمی کی آمد، ملک کے بیشتر علاقوں میں موسم خشک رہے گا،محکمہ موسمیات
امپورٹڈ ٹولہ جو بھی تماشہ لگائے الیکشن تو ہو کر رہیں گے، حلیم عادل شیخ
لیفٹیننٹ جنرل (ر) نذیر احمد کی بطور چیئرمین نیب تعیناتی کا نوٹیفکیشن جاری
پاکستان کو آئی ایم ایف سے معاہدے کیلئے گرین سگنل مل گیا
قوی خان کی نمازِ جنازہ آج کینیڈا کے شہر مِسّی ساگا میں ادا کی جائے گی، عدنان قوی
پاکستان کو سعودی عرب اور ورلڈ بینک سے اضافی قرضوں کی ضرورت
پی ڈی ایم کی جماعتیں عمران خان کی گرد کے قریب بھی نہیں،فواد چودھری کا دعویٰ
عورت مارچ کی اجازت نہ ملنے کیخلاف درخواست ، جج کی سماعت سے معذرت
رانا ثنا اللہ عدلیہ مخالف بیان بازی کیس،ناقابل ضمانت وارنٹ گرفتاری کیخلاف درخواست پرآج سماعت ہوگی
){kind=link}