تازہ ترین خبریں
05:56 pm 29/01/2020
پالک کے پکوڑے
05:56 pm 29/01/2020
پالک کی ڈنڈیوں سے پتے ثابت ہی اتار لیں اور ان کوپانی سے اچھی طرح دھو کر صاف کرلیں۔ پتوں کو چھلنی میں رکھ دیں تاکہ پانی اچھی طرح نچڑ جائے۔ بیسن کو چھان لیں اور کسی کھلے منہ کے برتن میں ڈال لیں۔ اس میں نمک، سرخ مرچ، سبز مرچ، لہسن ،ادرک اور سفید زیرہ پیس کر ملا لیں۔ سوڈا بھی شامل کر لیںا ور پانی ڈال کر بیسن کو گوندھ لیں۔ نہ زیادہ سخت ہو اور نہ ہی زیادہ نرم ہونا چاہیے۔
فرائی پین میں گھی یا تیل ڈا ل کر کڑ کڑائیں اور پالک کا ایک ایک پتہ لے کر اس کو اچھی طرح بیسن میں بھگوئیں اور فرائی پین میں ڈال دیں۔ آگ ہلکی رکھیں اور سرخ ہونے پر نکالتی جائیں۔ بالکل اسی طرح آپ آلو ، بینگن اور ہری مرچ کے پکوڑے تل سکتی ہیں ۔ آلو اور بینگن کے پتلے پتلے ٹکڑے کاٹے جائیں گے۔ پکوڑوں میں آپ انار دانہ اور دوسرے مصالحے بھی شامل کر سکتی ہیں ۔ گرم گرم کھانے کے لیے پیش کریں۔
فرائی پین میں گھی یا تیل ڈا ل کر کڑ کڑائیں اور پالک کا ایک ایک پتہ لے کر اس کو اچھی طرح بیسن میں بھگوئیں اور فرائی پین میں ڈال دیں۔ آگ ہلکی رکھیں اور سرخ ہونے پر نکالتی جائیں۔ بالکل اسی طرح آپ آلو ، بینگن اور ہری مرچ کے پکوڑے تل سکتی ہیں ۔ آلو اور بینگن کے پتلے پتلے ٹکڑے کاٹے جائیں گے۔ پکوڑوں میں آپ انار دانہ اور دوسرے مصالحے بھی شامل کر سکتی ہیں ۔ گرم گرم کھانے کے لیے پیش کریں۔
تازہ ترین خبریں
کراچی ٹرانسپورٹرز کا دھرناتیسرے روز بھی جاری ،سُپر ہائی وے بند کرنے کی دھمکی دیدی
چیئرمین پی ٹی آئی کی اڈیالہ جیل منتقلی کی درخواست سماعت کیلئے مقرر
سندھ میں 11 اور 12 ربیع الاول کو ڈبل سواری پر پابندی عائد
آئی ایم ایف سے کچھ نہیں مانگا ،نگران وزیراعظم انوار الحق کاکڑ کی وضاحت
نوازشریف ، گیلانی ، آصف زرداری نیب کی زد میں آ گئے، 44ریفرنس کا ریکارڈ نیب دفتر پہنچادیا
پی ٹی آئی کو پلیئنگ فیلڈ دے دیں باقی عوام خود سب لیول کر لے گی ،حلیم عادل شیخ
کشمیر سمیت پنجاب بھر میں گرج چمک کیساتھ موسلادھار بارش کا امکان، الرٹ جاری
کرکٹ ورلڈ کپ کیلئے پاکستانی ٹیم کا اعلان کردیا گیا
10 منافع بخش اور 10خسارے کے اداروں کی فہرست جاری ، نجکاری کا فیصلہ تیارفہرست کیمطابق ہوگا، شمشاد اختر
سینئر صحافی خالد جمیل کا دوروزہ جسمانی ریمانڈ منظور، صحافتی تنظیموں کا شدید ردعمل دینے کا اعلان
مسلم لیگ ن کی بڑی بیٹھک ، آج نوازشریف کی وطن واپسی کا حتمی فیصلہ متوقع
سابق صدر بینک آف پنجاب ہمیش خان کی درخواست پر سماعت 22ستمبر ملتوی
شیخ رشید کی دائر درخواست پر سماعت ، پولیس کی رپورٹ غیر تسلی بخش قرار
لاہور،المناک حادثہ ،بس الٹنے سے ،3 مسافر جاں بحق،15 زخمی
پنیر کو زیادہ دیر تک رکھنے کا طریقہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ
حلیم بنانے کی ترکیب
پالک ماش کی دال کو فتے بنانے کی ترکیب
ٹاکو ٹارٹ بنانے کی ترکیب
پکتے سالن میں زہریلی چیز کا شک دور کرنے کا طریقہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ
سیب کی دل کشی برقرار رکھنے کا طریقہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ
چنا چاٹ بنانے کی ترکیب
کارن فلیکس چکن نگٹس بنانے کی ترکیب
){kind=link}