04:20 pm
شاہی مرغ چنے بنانا ہوا بہت ہی آسان

شاہی مرغ چنے بنانا ہوا بہت ہی آسان

04:20 pm

اسلام آباد (نیوز ڈیسک) شاہی مرغ چنے کا نام سن سب کو بھوک لک جاتی ہے اور منہ میں پانی آجاتا
ہے لیکن باہر سے لوگ کم ہی کھانا پسند کرتے ہیں ،اگر یہ ڈش آپ گھر پر تیار کریں تواس مہنگائی کے دور میں ناصرف بچت کی جاسکتی ہے بلکہ کھانے کا ذائقہ بھی عمدہ بنایا جاسکتا ہے۔ ہم آپ کو شاہی مرغ چنے بنانے کا آسان طریقہ بتاتے ہیں۔ اس کے اجز ا میں آدھا کلو چنے،،پسا ہوا ادرک لہسن آدھا کھانے کا چمچہ،پسا ہوا گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچہ،چھ عدد ہری مرچیں،انار دانہ آدھا چائے کا چمچہ،ہرا دھنیا اور پودینہ،تیل دو کھانے کے چمچے،پانی تین گلاس ،مرغی ایک کلو (چھوٹے چھوٹے ٹکڑے یا ریشے بنا لیں) کٹی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچہ،زیرہ ایک چائے کا چمچہ،ہلدی آدھا چائے کا چمچہ،پسہ ہوا دھنیا آدھا کھانے کا چمچہ،تین عدد ٹماٹر( باریک کٹے ہوئے)۔ پکانے کا طریقہ یہ ہے کہ سب سے پہلے ایک کڑاہی میں تیل ڈالیں اور گرم ہونے پر اس میں لہسن ادرک کا پیسٹ ڈال دیں، جب وہ بھن جائے تو اس میں زیرہ شامل کردیں۔ پھر ٹماٹر اور باقی مصالحہ جات ڈال دیں اور آدھا گلاس پانی ڈال کر 15 سے 20 منٹ کے لیے چھوڑ دیں جب ٹماٹر اور مصالحہ مکس ہو جائے تو اس میں باریک کٹی ہوئی ہری مرچیں شامل کرکے بھون لیں۔ اپنی مرضی کے مطابق گارنش کر کے مہمانوں کے سامنے پیش کریں۔


تازہ ترین خبریں

چیئرمین پی ٹی آئی عمران خان کا جیل بھرو تحریک کا اعلان

چیئرمین پی ٹی آئی عمران خان کا جیل بھرو تحریک کا اعلان

عمران خان کی نااہلی متوقع،پی ڈی ایم ضمنی الیکشن میں حصہ نہ لے، فضل الرحمن کا شہباز شریف کو مشورہ

عمران خان کی نااہلی متوقع،پی ڈی ایم ضمنی الیکشن میں حصہ نہ لے، فضل الرحمن کا شہباز شریف کو مشورہ

قتل  ہوا  تو  ذمہ دار آصف زرداری، بلاول، شہباز اور رانا ثنا اللہ ہوں گے، شیخ رشید   کا دعویٰ

قتل ہوا تو ذمہ دار آصف زرداری، بلاول، شہباز اور رانا ثنا اللہ ہوں گے، شیخ رشید کا دعویٰ

وزیرخزانہ اسحاق ڈار اپنے معاشی اعداد وشمار درست کریں، شوکت ترین کی تنقید

وزیرخزانہ اسحاق ڈار اپنے معاشی اعداد وشمار درست کریں، شوکت ترین کی تنقید

ہرجانہ کیس ، افتخار چوہدری کے اعتراض پر عمران خان کیخلاف بینچ تبدیل

ہرجانہ کیس ، افتخار چوہدری کے اعتراض پر عمران خان کیخلاف بینچ تبدیل

انتقامی کارروائیوں سے معیشت بہتر نہیں ہوگی،حکومت الیکشن کا اعلان کرے مذاکرات  کیلئے تیار ہیں، فیصل جاوید

انتقامی کارروائیوں سے معیشت بہتر نہیں ہوگی،حکومت الیکشن کا اعلان کرے مذاکرات کیلئے تیار ہیں، فیصل جاوید

تحریک انصاف کے سابق ارکان قومی اسمبلی سے پارلیمنٹ لاجز کے کمرے خالی کروالئے گئے

تحریک انصاف کے سابق ارکان قومی اسمبلی سے پارلیمنٹ لاجز کے کمرے خالی کروالئے گئے

شیخ رشید  اسلام آباد کے کسی تھانے میں موجود نہیں، راشد شفیق کا دعویٰ

شیخ رشید اسلام آباد کے کسی تھانے میں موجود نہیں، راشد شفیق کا دعویٰ

حکومتی ترجیحات امن نہیں، مقدمات ہیں، ہمیں کسی اور کی جنگ کاایندھن بنایا جارہا ہے، مراد سعیدکا انکشاف

حکومتی ترجیحات امن نہیں، مقدمات ہیں، ہمیں کسی اور کی جنگ کاایندھن بنایا جارہا ہے، مراد سعیدکا انکشاف

مہنگائی میں اضافے سے عوام کو تکلیف پہنچی ،ہم سب جانتے ہیں، وزیرخزانہ اسحاق ڈار

مہنگائی میں اضافے سے عوام کو تکلیف پہنچی ،ہم سب جانتے ہیں، وزیرخزانہ اسحاق ڈار

سابق وفاقی وزیر شیخ رشید کیخلاف کراچی میں مقدمہ درج ، پولیس گرفتاری کیلئے اسلام آباد پہنچ گئی

سابق وفاقی وزیر شیخ رشید کیخلاف کراچی میں مقدمہ درج ، پولیس گرفتاری کیلئے اسلام آباد پہنچ گئی

کوہاٹ تاندہ  ڈیم خادثہ ، آخری طالب علم  کی لاش 6 روز بعد  نکال لی گئی،جاں بحق ہونیوالوں کی تعداد 53 ہو گئی

کوہاٹ تاندہ ڈیم خادثہ ، آخری طالب علم کی لاش 6 روز بعد نکال لی گئی،جاں بحق ہونیوالوں کی تعداد 53 ہو گئی

معروف اینکر عمران ریاض خان کیخلاف مقدمہ خارج ، عدالت کا فوری رہا کرنے کا حکم

معروف اینکر عمران ریاض خان کیخلاف مقدمہ خارج ، عدالت کا فوری رہا کرنے کا حکم

شیخ رشید کی مشکلات میں مزید اضافہ، مری میں بھی مقدمہ درج

شیخ رشید کی مشکلات میں مزید اضافہ، مری میں بھی مقدمہ درج