تازہ ترین خبریں
02:42 pm 01/05/2023
باجرے کی میٹھی ٹکیاں
02:42 pm 01/05/2023
باجرے کی میٹھی ٹکیاں جلد سے بن جاتی ہیں لذیز بھی ہیں اور غذائیت سے بھرپور بھی۔
باجرے کی میٹھی ٹکیاں بنانے کے اجزاء
تل،باریک پسے ہوئے میوہ جات ۔۔۔۔حسب ضرورت
پانی ۔۔۔۔ڈیڑھ گلاس
باجرے کا آٹا ۔۔۔۔آدھا کلو کلو
شکر ۔۔۔۔ 250 گرام
باجرے کی میٹھی ٹکیاں بنانے کا طریقہ
تیل۔۔۔۔ ایک کپ
سب سے پہلے پانی میں شکر ڈال کر اس کو چولہے پر تھوڑا پگھلا لیں، باجرہ ذرا کڑوا ہوتا ہے تو اس میں میٹھا اپنی مرضی کا رکھیں ،پھر اس میں باریک کٹے ہوئے میوہ جات ملالیں اور اس شیرے کے ساتھ آٹا گوندھ لیں،یاد رہے کہ آٹا ذرا سخت ہو ۔ اب آٹے کی گول گول ٹکیاں بنائیں، اس کے لیے آپ ہاتھوں پر گھی لگا سکتی ہیں اب ان ٹکیوں کو تیل گرم کرکے ہلکی آنچ پر فرائی کرلیں براؤن ہونے پر نکال لیں ۔ اس کو چائے کے ساتھ کھائیں۔
باجرے کی میٹھی ٹکیاں بنانے کے اجزاء
تل،باریک پسے ہوئے میوہ جات ۔۔۔۔حسب ضرورت
پانی ۔۔۔۔ڈیڑھ گلاس
باجرے کا آٹا ۔۔۔۔آدھا کلو کلو
شکر ۔۔۔۔ 250 گرام
باجرے کی میٹھی ٹکیاں بنانے کا طریقہ
تیل۔۔۔۔ ایک کپ
سب سے پہلے پانی میں شکر ڈال کر اس کو چولہے پر تھوڑا پگھلا لیں، باجرہ ذرا کڑوا ہوتا ہے تو اس میں میٹھا اپنی مرضی کا رکھیں ،پھر اس میں باریک کٹے ہوئے میوہ جات ملالیں اور اس شیرے کے ساتھ آٹا گوندھ لیں،یاد رہے کہ آٹا ذرا سخت ہو ۔ اب آٹے کی گول گول ٹکیاں بنائیں، اس کے لیے آپ ہاتھوں پر گھی لگا سکتی ہیں اب ان ٹکیوں کو تیل گرم کرکے ہلکی آنچ پر فرائی کرلیں براؤن ہونے پر نکال لیں ۔ اس کو چائے کے ساتھ کھائیں۔
تازہ ترین خبریں
جناح ہائوس حملہ کیس میں اہم پیشرفت،ڈاکٹر یاسمین راشد کو مقدمے سے ڈسچارج کردیاگیا
پرویز الٰہی کو اربوں روپے کی کرپشن پر گرفتارکیا،میاں جاوید لطیف
سپریم کورٹ کی آئندہ ہفتے کیلئےججز روسٹراور کاز لسٹ جاری
حکومت کا ظلم مزید برداشت نہیں کریں گی،رہنما پی ٹی آئی خواتین
بزدار روحانی طریقے سے وزیراعلیٰ بنے کبھی سیاست تو کی ہی نہیں تھی ، منظور وسان
پی ٹی آئی میں پت جھڑ کا سلسلہ جاری،مزید تین ارکان ساتھ چھوڑگئے
وزیر اعظم شہباز شریف کا 2روزہ دورہ ترکیہ ، انقرہ پہنچ گئے،آج اہم ملاقاتیں متوقع
چوہدری پرویز الہیٰ کو نے ایک اور مقدمہ میں گرفتار کر لیا گیا
سیاسی ومعاشی استحکام کیلئےنوازشریف جلد واپس آرہے ہیں، مریم اورنگزیب
سابق وزیراعلیٰ پنجاب عثمان بزدار کا سیاست سے دستبردار ہونے کا اعلان
پارلیمنٹ لاجز میں رہائش پذیر رکن اسمبلی کو گیس کا بھاری بھرکم بل بھیجنے کا انکشاف
سینیٹ قائمہ کمیٹی توانائی میں مارشل لاکی بازگشت،سینیٹر سیف اللہ ابڑو افسران پربرہم
وزیر اعظم شہباز شریف کا دورہ ترکیہ، قومی سلامتی کمیٹی کا اجلاس ملتوی کردیا گیا۔
پاکستان میں سالانہ دو کے ٹو پہاڑ کے مساوی پلاسٹک کا کچرا پیدا ہو رہا ہے، شیریں رحمان
مٹن چکن دہی روسٹ بنائیں اور دوستوں کو دعوت پر بلائیں
آلو انڈے کی بریانی ایسی بریانی جو ہرکسی کے بس میں اور اسکی خوشبو آپکی دن بھر کی تمام تھکاوٹ دور کر دے
پالک بھرے انڈوں کی اتنی لذیذ ترکیب کہ صرف پڑھنے سے ہی منہ میں پانی آ جائے
میٹھا پراٹھا جو آپ کو دے لذت سے بھرپور پروٹین
قیمہ کچوری
تندوری ران،تندوری پکوان ۔۔دستر خوان کی شان
کشمیری ڈش:مٹن بریانی کا ذائقہ لیں اور رشتہ داروں سے داد وصول کریں
ہرے مصالحہ جات سے بھرپور روسٹ
){kind=link}