کیا آپ بھی کلیجی کھانے کے شوقین ہیں؟ تو جانئیے کہ یہ کتنی فائدہ مند یا نقصان دہ ہو سکتی ہے؟ کھانے سے پہلے ایک بار یہ ضرور پڑھ لیں

سب ہی گھرانوں میں عید قرباں کے موقعے پر جانور اللہ پاک کی راہ میں قربان کرنے کے بعد سب سے پہلے کلیجی پکائی جاتی ہے اور تمام گھر والے مل کر اسے کھاتے ہیں اور محظوظ ہوتے ہیں۔ ایک محتاط اندازے کے مطابق تقریباََ تمام ہی افراد کو جانوروں کے گردوں، دل، دماغ، اوجھڑی، کلیجی، زبان اور لبلبے کا گوشت کھانے کا شوق ہوتا ہے، مگر وہیں کچھ افراد قربانی کے گوشت کے ان اعضاء کو صحت کے لیے نقصان دہ سمجھ کر کھانے سے کتراتے ہیں۔ماہرین صحت کہتے ہیں کہ جانوروں کے ان اعضاء کا گوشت ان کی ٹانگوں، پٹھوں، کمر اور پیٹ کے دیگر گوشت کے مقابلے میں زیادہ صحت مند اور فائدہ مند ثابت

Today 1h Ago